2018年2月号

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 くれえばん2018年2月号
 

1月22日(月)発売
B6版/300円(税込)

●ユネスコ記憶遺産登録呉市松濤園・
 御馳走一番館の指定有形文化財
「朝鮮人来朝覚備前御馳走船行烈図」

●温故知新カキ料理「 突出優秀料理特集 」

●2月の呉は〝カキ尽くし〟

●2018年定番の 新成人の貌

●語彙力トレーニングのススメです02

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●2018年定番の 新成人の貌

2018年の新成人は
1997年4月2日〜1998年4月1日生まれ。
今年の呉地域の新成人は、男性1252名女性1000名、合計2252名。
ハレの日のハレやかな顔とともに、彼たち、彼女たちのコトバをご紹介。4.jpg




●2月の呉は〝カキ尽し〟

今が旬のカキを各店舗自慢の一皿でご紹介。
また、戦後間もない昭和24年、広島と呉の料理人50人が集結し、
料理集を発行した「突出優秀料理集」から 〝 温故知新カキ料理〟を「花月」の沖松勉さんに再現していただいた。

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